タイトルにもある通り、照り焼きチキンをあり合わせの材料で作ったらお店レベルに美味しかったのでログります。
■材料
醤油:大さじ1
酒:大さじ1
みりん:大さじ1/2
砂糖:小さじ1
粒あんペースト:適量
■作りかた
①材料を全部混ぜてプライパンで沸騰直前まで加熱。
(粒あんペーストはとろみ出すために入れてみたので蜂蜜とか片栗粉の方が正攻法だと思います。)
②中火にして蒸した胸肉を入れて、押しつけながら色味と焦げ目を満遍なくつける
以上
あまりに美味しすぎて写真撮るの忘れた
もも肉でやったら発狂するほど美味しくなると思います。
それでは、、、